DOMAINE COLLOTTE Les Crais de Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les 30 ares du domaine à l'origine de cette cuvée s'étendent aux limites nord de l'appellation, sur une parcelle plantée de vignes de plus de 50 ans. Le vin entre en bouche en souplesse, puis des tanins soyeux se développent avec une certaine puissance. Une longue finale conclut la dégustation. Un fixin au bon potentiel de garde.

Dom. Collotte : Le vigneron

Depuis l'âge de seize ans, l'autodidacte Philippe Collotte insuffle son énergie au domaine familial, épaulé depuis 2014 par sa fille Isabelle. Une exploitation qui a bien grandi : les 3 ha d'origine (1981) sont passés à 17 ha aujourd'hui. Ses vins sont régulièrement au rendez-vous du Guide, notamment ceux de son fief d'origine, Marsannay, mais aussi ses fixin et ses chambolle-musigny.

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Détail du vin Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 1 745 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Collotte Les Crais De Chêne Cuvée Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2026 - 2030
Production :
1 745 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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