DOMAINE CLAUDE NOUVEAU Grand Clos Rousseau 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Claude Nouveau exploite 1,10 ha de ce 1^ercru voisin des Maranges et aussi de sa cave. Son 2013 dévoile un joli bouquet de cerise noire et de mûre. Des notes réglissées s'ajoutent à cette palette dans un palais assez concentré, adossé à des tanins bien présents mais sans dureté. De bonne garde.

Dom. Claude Nouveau : Le vigneron

Souvent en vue pour ses maranges et ses santenay, ce domaine établi dans le hameau de Marcheseuil, dans les Hautes-Côtes de Beaune, s'étend sur 14 ha. En 2010, Claude Nouveau en a confié les rênes à son gendre Stéphane Ponsard, qui avait réjoint l'exploitation en 2004.

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Détail du vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Claude Nouveau Grand Clos Rousseau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos Rossini.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. CLAUDE NOUVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :