DOMAINE CHATELAIN Harmonie 19 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'olfaction traduit la diversité des terroirs qui composent cette cuvée (calcaires, marnes, silex) à travers des notes délicates de fleurs blanches (acacia, cerisier), de fruits (poire, melon) et une touche mentholée. Ronde et suave, la bouche tire son équilibre d'une acidité bien répartie et d'une jolie finale minérale, iodée. De l'harmonie en effet.

Dom. Chatelain : Le vigneron

Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce domaine de 30 ha, réparti sur 6 communes de l'appellation pouilly-fumé, est conduit par les Chatelain depuis 1630 et 12 générations. Jean-Claude Chatelain qui continue de prodiguer ses conseils a confié les rênes de la cave à Vincent son fils et la responsabilité du vignoble à Vincent Vatan son gendre.

Détail du vin Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc ont-elles été produites ? 133 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
133 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chatelain Harmonie 19 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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