DOMAINE CHANTAL RÉMY 2018 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Chantal Rémy 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le domaine exploite 40 ares dans la partie centrale du Clos, celle qui a donné son nom à ce grand cru. La famille Rémy en propose ici une version à la carrure superlative. Le nez s'exprime sur les épices, la cerise et les fruits noirs. La bouche affiche une concentration remarquable autour de tanins certes musclés mais harmonieux, qui permettront à ce vin de passer les années sans difficulté et de gagner encore en finesse.

Dom. Chantal Remy : Le vigneron

Florian, le fils de Chantal Remy, est arrivé en 2011 dans cette jeune exploitation créée par sa mère en 2009. Ils sont à la tête de vignes héritées du Dom. Louis Rémy. Le domaine exploite 3 grands crus et le Clos des Rosiers, monopole de Morey-Saint-Denis.

Détail du vin Domaine Chantal Rémy 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chantal Rémy 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chantal Rémy 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chantal Rémy 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chantal Rémy 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chantal Rémy 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chantal Rémy 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2035
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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