DOMAINE CHANGARNIER Pierrefittes 2014 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le cadastre de 1825 répertoriait les 2,39 ha formant alors « En Pierre Fitte », qui deviendra « La Pièce Fitte ». Une parcelle située à la limite de Volnay qui donne ici un vin alliant la pivoine, la cerise et la framboise à l'olfaction, épaulé en finesse par des tanins soyeux et délicats, légèrement plus serrés en finale. Un 1^ercru élégant, qu'il conviendra d'attendre un peu.

Dom. Changarnier : Le vigneron

Complété par une activité de négoce, un domaine régulier en qualité, dans la famille Changarnier depuis le XVII^es., repris en 2004 par les frères Claude et Antoine, avec Fabrice Groussin aux commandes de la cave depuis 2012. Le vignoble couvre 4,7 ha, en conversion bio avec des pratiques biodynamiques.

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Détail du vin Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Changarnier Pierrefittes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade aux champignons.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

DOM. CHANGARNIER

la Fiche du producteur

Appellation :