DOMAINE CÉLINE ET NICOLAS HIRSCH Les Brureaux 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De vieux ceps de gamay de 60 ans sont à l'origine de ce chénas au caractère affirmé, bâti pour la garde. Au nez, les fruits mûrs se mêlent à un boisé encore dominant, épicé, torréfié, mais de qualité. La bouche offre du volume, de la densité, de la structure, du muscle. Bref, à attendre.

Dom. Céline Et Nicolas Hirsch : Le vigneron

Après avoir bourlingué en France et à l'étranger, les jeunes œnologues Céline et Nicolas Hirsch se sont installés dans le Beaujolais, où ils ont racheté en 2011 un petit domaine de 5,5 ha proposant trois crus  : chénas, moulin-à-vent et juliénas.

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Détail du vin Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Céline Et Nicolas Hirsch Les Brureaux 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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