DOMAINE CATHALA Cuvée A Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

syrah (75 %) et grenache pour cette cuvée complexe (mûre, cerise, ciste, épices douces et moka), ample, ronde et charnue, aux tanins veloutés, prolongée par une élégante finale aux accents réglissés. Un vin souple et friand, d'une belle densité.

Dom. Cathala : Le vigneron

La famille Cathala cultive la vigne de père en fils depuis sept générations à Cessenon-sur-Orb, à 20 km au nord-ouest de Béziers. Les 15 ha que compte l'exploitation sont aujourd'hui conduits par les frères Bruno et Pascal.

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Détail du vin Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cathala Cuvée A élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau au four.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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