DOMAINE CAMAÏSSETTE 2015 - rosé

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Camaïssette 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Quand on a dirigé un syndicat d'appellation, on se doit d'être exemplaire. Michelle Nasle y parvient sans encombre avec ce rosé très pâle aux reflets violines - fruit d'un assemblage privilégiant la syrah (50 %), alliée au grenache et au cabernet-sauvignon. Le nez charmeur s'ouvre sur le bonbon, relayé par la fraise et les agrumes. La bouche, à l'unisson, enchante par son intensité aromatique, son attaque élégante, sa texture charnue et bien fondue et sa longue finale acidulée. Complexe, puissant et remarquablement équilibré, un rosé de repas.

Michelle Nasles : Le vigneron

En 1974, Michelle Nasles quitte son métier de comptable pour reprendre le domaine familial fondé en 1901 : des oliviers et 23 ha de vignes. Aidée de son mari Jacques et de son fils œnologue Olivier, elle s'implique dans la défense des coteaux-d'aix, comme son père, l'un des artisans de leur accession en AOC.

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Détail du vin Domaine Camaïssette 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Camaïssette 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Camaïssette 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Camaïssette 2015 rosé ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Camaïssette 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Camaïssette 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Camaïssette 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : veau marengo.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

MICHELLE NASLES

la Fiche du producteur

Appellation :