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DOMAINE BRUNO SORG Pfersigberg Pinot gris 2012 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le « coteau des Pêchers » est l'un des grands crus d'Eguisheim. Un terroir chaud et sec, qui a engendré ce moelleux jaune soutenu, au nez intense, typé et suave de fruits jaunes et d'agrumes très mûrs, voire compotés. En bouche, c'est un vin puissant, ample et gras, à la longue finale vivifiée par une pointe de fraîcheur. À déboucher dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 16 g/l.)

François Sorg : Le vigneron

Constitué en 1965 à partir des apports familiaux de Bruno Sorg et de son épouse, le domaine, conduit aujourd'hui par François, couvre 11,5 ha, avec deux pôles : à Ingersheim, à l'ouest de Colmar, et à Eguisheim, au sud, où se trouvent les bâtiments de vinification et le caveau de dégustation. Il dispose de parcelles dans trois grands crus.

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Domaine Weinbach - Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023

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Détail du vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canapés au foie gras.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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