DOM BRIAL Grande Tradition Élevé en fût de chêne 2018 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

D'une rouge profond aux reflets cerise, ce vin dévoile un nez fin et fruité, sur la cerise notamment. On retrouve le fruit accompagné d'une touche végétale dans une bouche fraîche, souple, délicate et d'une belle longueur, épaulée par un boisé et des tanins bien fondus. Parfait avec une grillade aux sarments.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable… La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 200 coopérateurs qui exploitent 2 000 ha (dont une partie en bio) répartis dans une trentaine de communes. Son nom renvoie au père dominicain Dom Brial, qui œuvra pour les enfants les plus pauvres des villages de Baixas et de Pia.

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Détail du vin Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Dom Brial Grande Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2023 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL

la Fiche du producteur

Appellation :