DOM BRIAL Echinops 2022 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Dom Brial Echinops 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Née de syrah et de grenache, cette cuvée se pare d'une robe rubis limpide et lumineuse. Le nez, délicat, évoque la fraise et la framboise nuancées de notes amyliques. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche franche, fraîche, dotée de tanins soyeux et d'une longue finale sur la griotte.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable… La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 200 coopérateurs qui exploitent 2 000 ha (dont une partie en bio) répartis dans une trentaine de communes. Son nom renvoie au père dominicain Dom Brial, qui œuvra pour les enfants les plus pauvres des villages de Baixas et de Pia.

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Détail du vin Dom Brial Echinops 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Echinops 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Echinops 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Echinops 2022 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Echinops 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Brial Echinops 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Dom Brial Echinops 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2027

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :