DOM BRIAL Ambré 2009 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Dom Brial Ambré 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans la série des millésimes se terminant par 9, la cave remonte jusqu'en 1959. Elle nous a présenté son petit dernier dans sa plus belle tenue d'ambre et d'or. Un 2009 qui offre, autour des notes empyreumatiques, les nuances de cire et miel des foudres et barriques et un subtil cocktail des fruits secs (abricot, noix de cajou) entraînant dans la ronde la fraîcheur de l'orange amère. De la finesse en bouche, du fondu et un équilibre remarqué.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable... La cave de Baixas, fondée en 1923, compte aujourd'hui 350 coopérateurs qui exploitent 2 200 ha répartis sur une trentaine de communes. Elle est aussi la première productrice de muscat-de-rivesaltes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Dom Brial Ambré 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Ambré 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Ambré 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Ambré 2009 blanc ont-elles été produites ? 30 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Ambré 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Brial Ambré 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Dom Brial Ambré 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras aux abricots.

Garde :

Production :

30 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL

la Fiche du producteur

Appellation :