DOMAINE BOUDAU Le Clos 2017 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

entre senteurs florales d'églantier et de rose, touche exotique d'épices et de gingembre, fruité léger de fraise et de framboise sauvages, l'expression aromatique en impose. Ample en attaque, la bouche offre beaucoup de générosité autour d'un fruité gourmand, bien accompagné par d'élégants petits tanins.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble.

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Détail du vin Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Le Clos 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2018 - 2020

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :