DOMAINE BORÈS Sandt Vieilles Vignes 2018 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le nom du lieu-dit, Sandt, évoque certainement le sable issu de la décomposition du grès vosgien où ces vieux ceps plongent leurs racines. Terroir chaud, année chaude Au nez, un vin très aromatique des fleurs, des agrumes, des fruits exotiques , presque muscaté, voire sauvignonné ! En bouche, on retrouve le cépage : franche vivacité, finale longue et ciselée. C'est bien du riesling et c'est bon. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Dom. Borès : Le vigneron

Au sud de Barr, le village de Reichsfeld est situé en pleine montagne, au fond d'un vallon encaissé abrité par l'Ungersberg, point culminant du Bas-Rhin : le cadre de vie de Marie-Claire et Pierre Borès, installés en 1988. Le couple exploite ses 10 ha de vignes sur les coteaux abrupts du Schieferberg l'un des rares terroirs de schistes d'Alsace.

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Détail du vin Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Borès Sandt Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

2 050 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BORÈS

la Fiche du producteur

Appellation :