DOMAINE BOISSON Silice 2020 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Boisson Silice 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cultivés sur un sol de sables calcaires et siliceux, cueillis à la main, clairette, grenache et roussanne composent une cuvée aussi élégante que savoureuse. La fraîcheur des fleurs blanches (acacia) et des agrumes (pamplemousse) caractérise le bouquet. Tout aussi flatteur, le palais, gras et rond, ne manque ni de dynamisme ni de longueur, relayant cette même aromatique florale, tonifiée de notes minérales. Une cuvée qui démontre tout l'intérêt des rares blancs de l'appellation (4 % de la production).

Dom. Boisson : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne installée à Cairanne depuis six générations, René Boisson a construit sa propre cave en 1957 avec 5 ha de vignes. Son fils Bruno a pris la main en 2002, à la tête aujourd'hui de 28 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Boisson Silice 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boisson Silice 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boisson Silice 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boisson Silice 2020 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boisson Silice 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boisson Silice 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boisson Silice 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2022 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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