DOMAINE BOEHLER Seiler 2019 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Boehler Seiler 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce pinot noir tire sa charpente d'un lieu-dit calcaire riche en argile. S'il apparaît plus massif, moins fondu que le superbe 2018, il possède tous les atouts pour bien évoluer : une robe sombre aux reflets violines de jeunesse, un nez discret, encore dans la barrique (épices douces et torréfaction), qui laisse poindre les fruits noirs et rouges, une attaque ronde et des tanins denses, qui demandent à se fondre.

Dom. Boehler : Le vigneron

Malgré l'héritage industriel des Bugatti, Molsheim reste attachée au vin. Le vin, rêve séculaire des Boehler, tanneurs de père en fils sous l'Ancien Régime. Antoine (mort en 1827) lève les yeux vers le cru Bruderthal, y achète les premiers rangs de vignes. Création du domaine en 1892, première mise en bouteilles en 1970. Installés en 1989, René et Josiane spécialisent, agrandissent et modernisent la propriété (8 ha aujourd'hui, en conversion bio) qu'ils transmettent en 2018 à leur fils Julien.

Vins de Alsace pinot noir

Achetez vos vins de Alsace pinot noir en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Boehler Seiler 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boehler Seiler 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boehler Seiler 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boehler Seiler 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boehler Seiler 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boehler Seiler 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boehler Seiler 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BOEHLER

la Fiche du producteur

Appellation :