DOMAINE BODINEAU Héritage 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Quatrième coup de cur en quatre éditions pour les Bodineau, et le deuxième d'affilée pour cette cuvée : un cabernet franc sur schistes élevé en fûts, comme le faisait le grand-père, pour perpétuer son héritage. L'ensemble est parfaitement conduit et laisse toute sa place au fruit, sur des notes généreuses et gourmandes de cerise fraîche et de fruits noirs. Ample, dense, structuré, long, harmonieux, ce rouge peut encore attendre et fondre ses tanins, fermes et bien en place. Du caractère et du potentiel.

Dom. Bodineau : Le vigneron

Établis dans le petit hameau de Savonnières, Frédéric Bodineau et sa sur Anne-Sophie officient ensemble sur ce domaine familial (40 ha) dont l'origine remonte à 1850. Lui est à la vigne et au chai, elle à l'accueil et au service clientèle. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bodineau Héritage 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges / Fromages.

Garde :

2022 - 2028

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. BODINEAU

la Fiche du producteur