DOMAINE BERTRAND-BERGÉ Ancestrale 2015 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée Ancestrale revêt une robe très intense et déploie un nez complexe où le pruneau côtoie les épices, la garrigue et les notes empyreumatiques. La bouche se révèle ronde, ample, suave, fruitée, boisée avec mesure, portée par des tanins d'une grande qualité et bien présents qui accompagnent longuement la finale. Un vin de caractère.

Dom. Bertrand-bergé : Le vigneron

À l'instar de son aïeul Jean Sirven, qui vinifiait son vin à la fin du XIX^es., Jérôme Bertrand a quitté la coopérative en 1993 pour élaborer ses propres vins. Il a cru très tôt dans la qualité des terroirs rudes de Fitou, élevé et valorisé les vins du cru, puis hissé son domaine (36 ha) parmi les grands. Depuis la récolte 2011, le vignoble est conduit en bio certifié.

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Détail du vin Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bertrand-bergé Ancestrale 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :

2019 - 2025

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. BERTRAND-BERGÉ

la Fiche du producteur