DOMAINE BERTHET-BONDET 2007 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Berthet-bondet 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Éclatante, jaune doré aux reflets verts, la robe de ce 2007 donne envie de poursuivre la dégustation comme le promeneur est avide de connaître le village de Château-Chalon quand il se trouve en bas de ses falaises. Le nez s'ouvre sur la noix mûre, les fruits secs et le curry : archétypique. La même composition aromatique se retrouve dans une bouche puissante et fraîche jusque dans sa finale citronnée.

Dom. Berthet-bondet : Le vigneron

Issu d'une famille travaillant dans la lunetterie, Jean Berthet-Bondet, ancien maire de Château-Chalon, est ingénieur agronome de formation, tout comme son épouse. Ils se sont installés en 1985 et travaillent désormais 11 ha de vignes, commandés par une très belle demeure aux caves voûtées. Une valeur sûre du Jura.

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Détail du vin Domaine Berthet-bondet 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-bondet 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-bondet 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-bondet 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-bondet 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-bondet 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-bondet 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-bondet 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau aux noix.

Garde :

2019 - 2026

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BERTHET-BONDET

la Fiche du producteur