DOMAINE BERNATAS L'Outreblanc 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

clin d'œil à l'Outrenoir de Pierre Soulages, ce chardonnay élevé en foudre a pour lui son nez élégant, floral et discrètement vanillé, et sa bouche tonique, précise, saline, au boisé fondu qui apporte une rondeur légère. Un ensemble dont on retient surtout l'élégance, la retenue et la fraîcheur.

Dom. Bernatas : Le vigneron

Après des carrières dans le monde de la presse écrite, Jérôme et Stéphane Bernatas ont fait un retour aux sources en s'installant dans les environs de Limoux en 2019. Ils exploitent 6,5 ha d'un vignoble en coteaux, exposé au nord, entre 250 et 410 m d'altitude, en conversion bio et travaillé selon les principes de la biodynamie.

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Détail du vin Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernatas L'outreblanc 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 750 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Limoux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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