DOMAINE BERNARD GRIPA Les Pins 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-péray

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Coup de cœur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2021. Dominée par la marsanne (70 %), la roussanne en appoint, elle a séjourné 8 mois en fût avant de livrer un bouquet savoureux à la fois printanier et pâtissier, mêlant les fleurs blanches (aubépine, acacia) aux parfums beurrés et briochés de l'élevage, évoquant notamment le nougat, le pralin et le pain chaud. En bouche, la tension minérale traverse la rondeur du fruit mûr (abricot, coing), stimulant parfaitement une matière riche et veloutée jusque dans une longue finale d'une pureté exemplaire. Un saint-péray cousu main, qui rappelle la vocation gastronomique de ce cru confidentiel.

Dom. Bernard Gripa : Le vigneron

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVII^es., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernard Gripa Les Pins 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2033

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. BERNARD GRIPA

la Fiche du producteur

Appellation :