DOMAINE BERNARD DEFAIX Côte de Léchet Réserve 2020 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La cuvée Réserve est issue d'une vigne de 55 ans plantée sur les coteaux qui surplombent Milly. Une cuvée bien typée avec de l'élégance et du caractère. Le nez, intense, s'ouvre sur des senteurs de fleurs blanches, de tilleul, d'agrumes et de pierre à fusil. En bouche, c'est le gras qui domine, accompagné par un fin boisé vanillé, avec une finale qui ramène de la fraîcheur.

Dom. Bernard Defaix : Le vigneron

La maison Defaix est un domaine (converti au bio) ayant pignon sur rue à Milly, repris par Sylvain et Didier Defaix, les fils de Bernard. C'est aussi une maison de négoce créée en parallèle, qui travaille dans le même esprit que le domaine.

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Détail du vin Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Defaix Côte De Léchet Réserve 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD DEFAIX

la Fiche du producteur

Appellation :