DOMAINE BARON DE L'ÉCLUSE Les Garances 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un vin issu d'une vendange partiellement égrappée et d'un élevage en fût de 14 mois. Des choix ambitieux qui ont vu naître un côte-de-brouilly bien structuré, mais sans excès, d'une grande persistance aromatique autour de la cerise burlat, de la mûre et des épices. En bouche, les tanins se montrent soyeux et agréables.

Dom. Baron De L'écluse : Le vigneron

Cette propriété familiale de 6 ha de vignes d'un seul tenant couvre les pentes sud-est du mont Brouilly. Après avoir vinifié plusieurs années dans divers pays du Nouveau Monde, Jean-François Pegaz, œnologue, a succédé en 2015 à son oncle qui assurait la conduite de l'exploitation depuis 1971.

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Détail du vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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