DOMAINE BARON DE L'ÉCLUSE Les Garances 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez à dominante florale est mis en valeur par un boisé vanillé élégant et bien intégré. Ample et intense, le palais est souligné par une belle fraîcheur qui rehausse les saveurs de fruits kirschés. Un élevage bien maîtrisé.

Dom. Baron De L'écluse : Le vigneron

Cette propriété familiale de 5,5 ha de vignes d'un seul tenant couvre les pentes sud-est du mont Brouilly. Après avoir vinifié plusieurs années dans divers pays du Nouveau Monde, Jean-François Pegaz, oenologue, a succédé en 2015 à son oncle qui assurait la conduite de l'exploitation depuis 1971. Il vinifie à la bourguignonne avec égrappage.

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Détail du vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 330 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Baron De L'écluse Les Garances 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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