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DOMAINE BARMÈS-BUECHER Hengst Gewurztraminer 2016 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel
coup de cœur

Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le gewurztraminer est le cépage le plus cultivé sur ce grand cru marno-calcaire de Hengst, réputé pour ses vins riches et puissants. Pour décrire ce 2016, moelleux léger voire demi-sec, nos dégustateurs utilisent certes l'adjectif « riche », mais ils le complètent du terme « élégant ». Une robe or pâle, un nez intense, fin et précis, sur la rose, une bouche tout aussi aromatique, complexe – les fleurs encore, les fruits mûrs, les épices –, servie par une longue finale minérale. Un vin tout en finesse, à déguster de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 21,6 g/l.)

Dom. Barmès-buecher : Le vigneron

Né en 1985 du mariage de Geneviève Buecher et de François Barmès, héritiers l'un comme l'autre de familles de vignerons-propriétaires remontant au XVIIes., ce domaine est situé à 5 km au sud-ouest de Colmar. Conduit depuis 1998 en biodynamie (certification en 2001), il compte aujourd'hui sept terroirs, dont trois grands crus. Après la disparition de leur père en 2011, les deux enfants du couple fondateur, Sophie et Maxime (au chai), ont rejoint l'exploitation.

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Barmès-buecher Hengst Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2024
Production :
900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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