DOMAINE BADER 2019 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Bader 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issu de vignes de 50 ans plantées sur sols marno-siliceux, ce riesling s'annonce par un nez intense, partagé entre fleurs blanches et agrumes, plus minéral à l'aération. Ample et gras en attaque, il déploie une matière mûre, tendu par une fine acidité qui lui donne équilibre et allonge. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Dom. Bader : Le vigneron

Oenologue, Pierre Scharsch a racheté en 2006 cette ancienne propriété (XVIIes.) de la région de Barr, restructuré le vignoble et engagé en 2016 la conversion bio du domaine. L'exploitation couvre aujourd'hui 11 ha.



Détail du vin Domaine Bader 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bader 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bader 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bader 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bader 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bader 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bader 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bader 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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