DOMAINE BACHEY-LEGROS Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Six hectares au sein du Clos Rousseau portent le nom de Fourneaux : des fours servaient autrefois à recueillir les sels minéraux des sources de Santenay, les plus riches en lithium de toute l'Europe. Dans le verre, un 1^ercru au nez discret mais fin de fruits rouges et noirs mâtinés d'une touche de vanille, au palais long, riche et bien charpenté.

Dom. Bachey-legros : Le vigneron

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros - Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc - sont les cinquième et sixième générations à oeuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s'est ajoutée une activité de négoce en 2008.

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Détail du vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noisettes de chevreuil.

Garde :

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. BACHEY-LEGROS

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay