DOMAINE AYMARD 2018 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Aymard 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Régulièrement en vue, le domaine récidive avec ce beau blanc, assemblage de quatre cépages. Avec ses notes de bonbon, d'agrume et de poire, le nez ne manque pas de séduction. Le même charme opère dans une bouche éclatante de fruit, sapide, nerveuse, d'un équilibre idéal entre rondeur et fraîcheur. Du grand art.

Scea Aymard : Le vigneron

Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises), ce domaine a été créé en 1979 par Denis Aymard et ses deux fils, Michel et Jean-Marie, qui ont construit une cave. Aujourd'hui, le vignoble couvre 30 ha et seul demeure 1 ha de cerisiers. Jean-Marie Aymard a confié les vinifications à sa fille Anne-Laure en 2012.

Vins de Ventoux

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Détail du vin Domaine Aymard 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aymard 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aymard 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aymard 2018 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aymard 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aymard 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aymard 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aymard 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEA AYMARD

la Fiche du producteur