DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS Les Pimentiers 2018 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce terroir engage les vignes à grimper le coteau : il tient son nom de « pimont », qui désigne le pied de la montagne. Avec 16 ha, c'est le plus vasteclimatde rang communal de l'appellation. Pascal Arnoux y exploite 1,5 ha, à l'origine de cette cuvée sombre, qui s'exprime sur le chocolat et les fruits frais au nez. Riche et concentrée, la bouche s'adosse à des tanins soyeux enrobés d'une touche boisée de cacao. Le temps est son atout.

Dom. Arnoux Père Et Fils : Le vigneron

Créée en 1950, cette exploitation familiale, installée à Chorey-lès-Beaune, est dirigée depuis 2008 par Pascal Arnoux, troisième du nom à la tête du domaine. Au menu, une large gamme de vins de la Côte de Beaune (une vingtaine d'appellations sur plus de 20 ha entre Beaune et Corton), souvent en vue dans ces pages.

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Détail du vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2030

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. ARNOUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :