DOMAINE ANNIVY Noir absolu 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nom de cette cuvée annonce la couleur et le nez évoque la même teinte avec ses subtils arômes de petits fruits noirs (cassis et myrtille). Rehaussé par une touche d'acidité en finale, le palais est équilibré, rond et se prolonge sur des notés épicées.

Dom. Annivy : Le vigneron

Réalisant son rêve d'enfance, Bruno Bersan se lance en 2000 dans l'aventure viticole en partant de zéro. Il exploite aujourd'hui 10,5 ha de vignes, dont une partie est enserrée dans un petit clos au milieu des habitations (à l'origine de la cuvée Petit Clos), qui surplombe en un site unique la vallée de la Loire. Annivy ? La contraction des prénoms des deux femmes de sa vie : Anne et Sylvie.

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Détail du vin Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Annivy Noir Absolu 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langue de buf.

Garde :

2018 - 2023

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ANNIVY

la Fiche du producteur