DOMAINE ALQUIER 2016 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Alquier 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vin ne laisse rien paraître de ses trois ans d'âge dans sa robe grenat à reflets pourpres. L'approche est élégante, sur les fruits noirs mûrs et une note légèrement fumée, voire torréfiée. La bouche généreuse laisse toute sa place au fruit nuancé d'un toasté délicat. L'ensemble est porté par des tanins soyeux et cette fraîcheur minérale typique de ce terroir des Albères au pied des Pyrénées.

Earl Dom. Alquier : Le vigneron

Implanté au pied des Pyrénées et du col du Perthus, ce domaine familial conduit depuis 1995 par Patricia et Pierre Alquier a été constitué en 1898. Fort de 32 ha de vignes, il est établi sur le superbe terroir des Albères merveilleux tant par ses paysages que par l'expression de finesse et de minéralité que les sols acides du piémont pyrénéen confèrent aux vins.

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Détail du vin Domaine Alquier 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alquier 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alquier 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alquier 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alquier 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alquier 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alquier 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Alquier 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

EARL DOM. ALQUIER

la Fiche du producteur