DOMAINE ALINE ET RÉMY SIMON Silbergrub 2019 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Moins riche en sucre que le 2018, ce millésime obtient la même note. Encore discret, floral et fruité, son nez s'affirme à l'aération et dévoile une complexité naissante. Au palais, les arômes montent en puissance jusqu'à la longue finale aux accents de rose. Un moelleux équilibré, typé mais sans exubérance, parfait pour la table. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Dom. Aline Et Rémy Simon : Le vigneron

Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon ont agrandi depuis 1996 le petit vignoble familial situé au pied du Haut-Knigsbourg, à la limite des deux départements alsaciens : 2 ha à l'origine, près de 8 ha aujourd'hui. Leurs fils Xavier et Grégory les ont rejoints sur l'exploitation.

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Détail du vin Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aline Et Rémy Simon Silbergrub 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2021 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :