DOMAINE ALBERT BOILLOT Les Petits Poisots 2017 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Longeant la route des vins, les 3,54 ha de ce domaine tirent leur nom d'une source proche. La robe cerise de ce vin annonce ce qui sera la ligne conductrice de la dégustation : la fraîcheur. Les fruits noirs se discernent à l'olfaction, puis c'est une texture fine et gourmande qui se révèle. Gageons que la petite austérité finale ne sera que passagère.

Scea Dom. Albert Boillot : Le vigneron

La famille Boillot, qui a donné naissance à l'un des fondateurs français du vignoble californien, Paul Masson, est établie à Volnay depuis la fin du XVII^es. Raymond Boillot, installé en 1988, conduit aujourd'hui un domaine de 4 ha dédié au pommard, au volnay et aux AOC régionales.

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Détail du vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Albert Boillot Les Petits Poisots 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2025

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. ALBERT BOILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :