DOMAINE ALBERT BOILLOT Les Chanlins Bas 2015 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ces Chanlins Bas jouxtent les Rugiens Bas, tout près de Volnay. Le domaine y exploite 25 ares, à l'origine d'un 1^ercru au nez flatteur de fruits noirs mûrs relevés de touches poivrées. Une attaque franche et fraîche introduit un palais concentré, dense, aux tanins fermes mais sans dureté, de belle longueur. Du potentiel.

Scea Dom. Albert Boillot : Le vigneron

La famille Boillot, qui a donné naissance à l'un des fondateurs français du vignoble californien, Paul Masson, est établie à Volnay depuis la fin du XVII^es. Raymond Boillot, installé en 1988, conduit aujourd'hui un domaine de 4 ha dédié au pommard, au volnay et aux AOC régionales.

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Détail du vin Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Albert Boillot Les Chanlins Bas 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SCEA DOM. ALBERT BOILLOT

la Fiche du producteur