DIOGÈNE TISSIER ET FILS Cuvée de réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Complété par les 2 pinots, le chardonnay domine (60 %) dans ce brut issu de la vendange 2016 complétée des 2 années précédentes. Les vins de réserve ont été élevés en fût. La robe or jaune est parcourue de trains de bulles rapides qui laissent monter des arômes intenses d'abricot sec et de pêche, avec une note florale. On retrouve la pêche mûre, alliée à la tarte Tatin, dans un palais très équilibré, vivifié par une acidité citronnée qui étire la finale.

Diogène Tissier Et Fils : Le vigneron

Diogène Tissier, le fondateur de la maison en 1931, eut 9 enfants, dont 3 suivirent ses traces. Rejoint en 2016 par Margaux, Vincent Huber, son petit-fils, exploite 9 ha à Chavot-Courcourt, au sud d'Épernay. Maison certifiée HVE.

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Détail du vin Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Diogène Tissier Et Fils Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons.

Garde :

2021 - 2023

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

DIOGÈNE TISSIER ET FILS

la Fiche du producteur