DIDIER HERBERT Mailly-Champagne • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Didier Herbert Mailly-champagne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Appartenant à la troisième génération installée à Rilly-la-Montagne, Didier Herbert dispose en propre d'un vignoble de 7 ha et achète, pour son activité de négociant, des raisins nés sur des terroirs classés en 1^er cru. Ce brut des années 2002 et 2003 – 65 % pinot noir et 35 % chardonnay – a séduit par ses arômes très frais d'agrumes et par la fraîcheur de sa bouche. La cuvée Platinium 2000 (15 à 23 €) composée de deux parts de pinot noir pour trois de chardonnay joue sur les fleurs blanches et la noisette; grasse et équilibrée, elle sera parfaite à l'apéritif. Elle reçoit une étoile alors que le rosé, assemblage des années 2001-2002 et issu des trois cépages champenois, est cité pour sa puissance fruitée. (NM)

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Détail du vin Didier Herbert Mailly-champagne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Herbert Mailly-champagne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Herbert Mailly-champagne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Didier Herbert Mailly-champagne blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Herbert Mailly-champagne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HERBERT ET CO

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne