DIDIER GRAPPE Vin de paille 2008 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Créé en 2000, le domaine a engagé sa conversion au bio sept ans plus tard. Il exploite un petit vignoble d'à peine 4 ha et se plaît à présenter des ""microcuvées"", tel ce vin de paille. Difficile à trouver donc, mais le jeu en vaut la chandelle: de couleur ambrée, il s'ouvre au nez sur les fruits secs, la figue et l'abricot en particulier. Compotée, la bouche réussit un parfait équilibre entre alcool, acidité et sucre. Pour un dessert gourmand au chocolat noir. Les Insouciantes 2010 (5 à 8 €; 1 860 b.) est un rouge d'assemblage fruité (pruneau, groseille, fraise), assez vif en bouche, à attendre un à deux ans. Il est cité."

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Détail du vin Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc ont-elles été produites ? 260 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Grappe Vin De Paille 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

260 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DIDIER GRAPPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura