DIDIER GRAPPE Savagnin ouillé 2011 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Didier Grappe est un viticulteur bio militant. Avant même que ne paraisse le règlement bio relatif à la vinification, il a pris le parti de réduire au maximum les doses de soufre dans ses vins. Son savagnin est ouillé, ce qui signifie qu'il n'a pas fait l'objet d'un élevage en fût sous voile ; il est resté dix mois en cuve. Fleurs blanches au nez, c'est un vin à la structure vive, renforcée par un côté citronné en bouche. Bel accord avec des cuisses de grenouilles.

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Détail du vin Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Grappe Savagnin Ouillé 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DIDIER GRAPPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura