DIDIER DOUÉ Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

Didier Doué Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Didier Doué adhère à l'association SEVE qui promeut les vins de terroir authentiques et originaux. Il pratique la vinification parcellaire et tient compte des cycles lunaires pour élaborer ses cuvées. Les blancs, récoltés en 2005, entrent dans cette cuvée à hauteur de 70 %, complétés par le pinot noir. Le nez charmeur libère des senteurs élégantes de miel et d'agrumes, tandis que la bouche apparaît d'une excellente tenue, équilibrée et persistante – "parfaite", pour reprendre la conclusion d'un dégustateur. Le brut Sélection (11 à 15 €) comprend un peu plus de chardonnay (80 %) et naît des vendanges 2006 et 2005. Sa finesse et son fruité le destinent à l'apéritif et lui valent une citation. (RM)

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Détail du vin Didier Doué Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Doué Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Doué Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Doué Prestige blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Doué Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Doué Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER DOUÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne