DIDIER DOUÉ Brut nature Les Corps - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un assemblage de chardonnay (70 %) et de pinot noir récoltés en 2008 sur une seule parcelle est à l'origine de ce champagne non dosé. Un champagne discret et délicat aux notes de fruits secs, de fruits cuits et de caramel.

Champagne Didier Doué : Le vigneron

Didier Doué s'est installé en 1975 sur le domaine familial et s'est équipé d'un pressoir cinq ans plus tard. Établi à 10 km à l'ouest de Troyes, il cultive 5 ha sur le coteau de Montgueux, dont les sols crayeux sont propices au chardonnay. Il a engagé en 2009 la conversion bio de son vignoble (aujourd'hui certifié) et travaille dans l'esprit de la biodynamie, produisant en outre son électricité.

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Détail du vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Didier Doué Brut Nature Les Corps blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de Saint-Jacques.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER DOUÉ

la Fiche du producteur

Appellation :