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DEUTZ Amour de Deutz 2007 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : + de 100 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Deutz Amour De Deutz 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

« L'archétype du champagne fin et délicat », s'exclame un dégustateur, sans savoir que c'est le profil recherché millésime après millésime par ses élaborateurs. Même si l'essentiel est dit pour ce blanc de blancs de prestige, on évoquera, pour être plus complet, son effervescence aérienne, la complexité de ses arômes floraux, grillés, épicés, teintés de nuances minérales de craie iodée, qui se prolongent dans une bouche à la texture douce et crémeuse, tendue par une fine acidité, de l'attaque à la longue finale saline. Une remarquable réussite dans un millésime compliqué.

Champagne Deutz : Le vigneron

Originaires d'Aix-la-Chapelle, deux négociants en vins, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, ont fondé en 1838 cette prestigieuse maison. Longtemps demeurée familiale, elle est entrée en 1993 dans le groupe Roederer. Réputée pour ses assemblages minutieux (30 à 40 crus différents pour son brut Classic), elle s'approvisionne dans un rayon restreint de 30 km autour du grand cru Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne.

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Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression

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Champagne Ruinart - Rosé

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Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2016 avec étui

295 €

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Champagne G.H. Mumm - Cordon Rouge

32,90 €

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Détail du vin Deutz Amour De Deutz 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Deutz Amour De Deutz 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Deutz Amour De Deutz 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Deutz Amour De Deutz 2007 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Deutz Amour De Deutz 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Deutz Amour De Deutz 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Deutz Amour De Deutz 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Deutz Amour De Deutz 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : caviar.

Garde :
2017 - 2022
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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