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DEUTZ Amour de Deutz 2005 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : + de 100 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Deutz Amour De Deutz 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Originaires d'Aix-la-Chapelle, deux négociants en vins, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, ont fondé en 1838 cette prestigieuse maison entrée en 1993 dans le groupe Roederer. Deutz a son siège à Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne, et s'approvisionne dans un rayon restreint de 30 km autour de cette commune réputée pour son pinot noir qui mûrit à la perfection sur un coteau exposé plein sud. Mais la Côte des Blancs n'est pas très éloignée d'Aÿ, et c'est du chardonnay de noble origine qui est à l'origine d'une des cuvées de prestige de la maison, Amour de Deutz. Les jurés ont goûté le 2005, auquel ils donnent une belle étoile. Le nez bien ouvert dévoile des nuances empyreumatiques, des notes de fruits secs (noisette) et de beurre. Le palais ample et gourmand en fait un champagne très flatteur : pour un apéritif chic. Issu d'un assemblage par tiers des trois cépages champenois, le brut Classic (30 à 50 €) est, lui, un très beau classique du champagne, une valeur sûre. Il fait jeu égal. Les dégustateurs ont apprécié son nez expressif, sur les fleurs (rose, angélique), les fruits blancs et les fruits confits, et son palais d'une grande finesse, très bien équilibré, élégant et persistant. (NM)

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Détail du vin Deutz Amour De Deutz 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Deutz Amour De Deutz 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Deutz Amour De Deutz 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Deutz Amour De Deutz 2005 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Deutz Amour De Deutz 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Deutz Amour De Deutz 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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