DESPRAT SAINT-VERNY 809 The Lost Vineyard 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-d'auvergne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

De très jeunes vignes de chardonnay (huit ans) ont donné ce vin au nez plaisant de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches, porté en bouche par une franche vivacité aux tonalités salines. Énergique, pour ne pas dire nerveux.

Desprat Saint-verny : Le vigneron

Pierre Desprat représente la quatrième génération de négociants à la tête de cette maison auvergnate fondée en 1885. Jean, son grand-père, découvrit qu'enfouir le vin dans les hêtraies d'altitude contribuait à sa bonification. Le domaine couvre 180 ha.

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Détail du vin Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc ont-elles été produites ? 8 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Desprat Saint-verny 809 The Lost Vineyard 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sushis.

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 100 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

DESPRAT SAINT-VERNY

la Fiche du producteur