DENIS SALOMON Extra-brut Blanc de noirs Terre amoureuse 2017 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Terre amoureuse ? Une terre argileuse, qui colle aux souliers. C'est sur ce type de sols que s'enracinent les pinots noirs (75 % de l'assemblage) et les meuniers à l'origine de ce brut 2017 – un millésime assez rare, en raison d'un gel de printemps et de pluies en fin de saison. Un blanc de noirs caractéristique : robe or profond, palette aromatique centrée sur les fruits mûrs et la pâte de coing, avec une touche de pain grillé, bouche ample, équilibrée par ce qu'il faut de fraîcheur. Privilégiant la puissance, il pourra accompagner un repas.

Champagne Denis Salomon : Le vigneron

Un domaine implanté sur la rive droite de la Marne, à Vandières, derrière les remparts du village. Denis Salomon, qui l'a créé en 1974, est devenu récoltant-manipulant en 1996. Il a transmis en 2004 la propriété à son fils Nicolas, qui s'est équipé d'une cuverie adaptée à la vinification parcellaire et d'un pressoir Coquard. Le vignoble couvre aujourd'hui 4,8 ha. Exploitation certifiée HVE, avec une conversion bio en ligne de mire.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 482 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Salomon Extra-brut Blanc De Noirs Terre Amoureuse 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

6 482 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DENIS SALOMON

la Fiche du producteur

Appellation :