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DENIS JEANDEAU 2005 - blanc

Bourgogne • Viré-clessé
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Denis Jeandeau 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sur les coteaux de Viré, les sols sont situés entre les niveaux calcaires et marno-calcaires du Bajocien supérieur. Denis Jeandeau y travaille des vignes (chardonnay) en biodynamie. Les raisins sont cueillis et triés manuellement avant d'être vinifiés naturellement (sans levures exogènes) et élevés douze mois sur lies fines. Le résultat? Une couleur jaune d'or soutenu, des senteurs agréables de fruits mûrs et une bouche puissante et équilibrée. Un vin de terroir à associer à un poisson en sauce ou à servir simplement à l'apéritif.

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Détail du vin Denis Jeandeau 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Jeandeau 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Jeandeau 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Jeandeau 2005 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Jeandeau 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Jeandeau 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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