DENIS CHEVASSU 1997 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Denis Chevassu 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Dans certaines exploitations, et c'est le cas ici, on peut voir un tonneau dont une des faces est vitrée. A but pédagogique, ce fût permet de mieux comprendre la magie du vin jaune et de son voile. Celui-ci est encore sur la réserve au nez, et vif en bouche. Puissant mais pas encore mûr, il demande à être attendu cinq à dix ans. Vous pourrez alors le marier à un sauté de poulet au curry.

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Détail du vin Denis Chevassu 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Chevassu 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Chevassu 1997 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Chevassu 1997 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Chevassu 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Chevassu 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MARIE-PIERRE CHEVASSU-FASSENET

la Fiche du producteur

Appellation :

Château-chalon