DELPHINE RÉVILLON Brut secret - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Delphine Révillon Brut Secret blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le secret de ce brut est désormais divulgué : la coopérative d'Aÿ l'a élaboré à partir de plusieurs dizaines de crus, avec beaucoup de meunier (50 %), un appoint de pinot noir et 31 % de chardonnay. Construit sur la récolte 2014, ce champagne obtient une belle étoile pour l'élégance et la complexité de son nez floral et pâtissier (frangipane) et pour sa bouche harmonieuse, aromatique (pomme, pêche, notes florales), de bonne longueur. Pour l'apéritif ou pour un dessert fruité.

Champagne Delphine Révillon : Le vigneron

Marque de négoce créée en 2015 par Delphine Revillon associée à l'nologue Richard Dailly, devenu dirigeant d'une structure de conseil après un long parcours comme responsable des relations vignoble puis comme chef de cave à la CRVC (Castelnau). La maison travaille en partenariat avec des vignerons qui élaborent des cuvées destinées notamment à de grands noms du luxe.

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Détail du vin Delphine Révillon Brut Secret blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delphine Révillon Brut Secret blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delphine Révillon Brut Secret blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delphine Révillon Brut Secret blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delphine Révillon Brut Secret blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Delphine Révillon Brut Secret blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delphine Révillon Brut Secret blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Delphine Révillon Brut Secret blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2025

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELPHINE RÉVILLON

la Fiche du producteur

Appellation :