DE OLIVEIRA LECESTRE Fourchaume 2009 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Discret comme un Fourchaume, serait-on tenté d'écrire. Une discrétion qui se manifeste surtout au nez, légèrement floral et minéral, signe de finesse. La bouche est plus complexe et plus expressive. Elle s'ouvre sur la fraîcheur, rencontre des fruits blancs et termine sur la minéralité. Un classique de l'appellation, un vin gourmand destiné à des volailles à la crème. Mais seulement dans deux ou trois ans.

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Détail du vin De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Oliveira Lecestre Fourchaume 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

GAEC DE OLIVEIRA LECESTRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru