DAUVERGNE RANVIER Vin gourmand 2022 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un peu de marselan épaule la syrah et le mourvèdre dans ce costières sobrement élevé en cuve (5 mois). Il a su tirer partie du millésime cette jolie couleur grenat profond, un nez capiteux de baies noires compotées et de ciste, et une bouche concentrée, gorgée de fruit mûr, étayée par de beaux tanins épicés à la trame serrée. On le laissera respirer quelque temps en cave avant de le servir sur un gigot d'agneau à la provençale.

Dauvergne Et Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, cette maison de négoce signe des vins de qualité issus de sélections parcellaires, dont 80 % sont certifiés bio ou en conversion. En 2013, les deux compères ont repris le domaine des Muretins, devenu Dom. Liravel (lirac et tavel), puis créé en 2016 le Dom. de la Chapelle-Saint-Mathieu à Aniane avec les Parcé, vignerons banyulencs. Un nouveau chai d'élevage, à énergie positive, a été inauguré à Tavel.

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Détail du vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier Vin Gourmand 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2027

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DAUVERGNE ET RANVIER

la Fiche du producteur

Appellation :