DANIEL RUFF L'Exception 2007 - blanc

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Daniel Ruff L'exception 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé depuis trente ans à Heiligenstein, Daniel Ruff conduit ses 13 ha de vignes en lutte intégrée. Une Exception, ce 2007? En tout cas, il a fait sensation grâce à sa robe d'or limpide, à son nez de fruits jaunes nuancés d'une touche minérale et à son palais rond et miellé qui rappelle une vendange tardive. Et pour cause, la récolte a eu lieu le 5 novembre. Un vin riche et complexe à réserver pour un foie gras ou un canard à l'orange. (Sucres résiduels: 41 g/l.)

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Détail du vin Daniel Ruff L'exception 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Ruff L'exception 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Ruff L'exception 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Ruff L'exception 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Ruff L'exception 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Ruff L'exception 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DANIEL RUFF

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace klevener-de-heiligenstein